Como fazer macarons perfeitos | Receita infalível de macarons

Vou partilhar contigo a receita perfeita de macarons. Se já tiveste dificuldades a fazer macarons em casa, prometo que vais conseguir com esta receita de macarons franceses.

Se queres aprender a fazer macarons, basta seguires esta receita fácil de macarons. Nota: estes são macarons (ou macarons franceses). Os macarons de coco são biscoitos de coco.

SOBRE MIM

Bem-vindo ao Recipes by Carina! Sou chef profissional, fotógrafa de comida amadora e apaixonada por criar vídeos. A comida, cozinhar e fazer doces são as minhas paixões, e passar tempo na cozinha é o meu maior prazer. Adoro criar receitas novas tanto quanto fazer os clássicos. Se queres aprender a cozinhar, estou aqui para te ensinar, desde receitas fáceis e simples até outras mais avançadas. Se tens alguma receita que gostarias de ver no meu canal, avisa-me! Bom apetite!

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MATERIAL PARA ESTA RECEITA

RECEITA DE MACARONS DE FRAMBOESA

Ingredientes

¾ Xícara | 90g de farinha de amêndoa
1 Xícara | 125g de açúcar glass
2 claras de ovo
½ colher de chá de sal
¼ Xícara | 50g de açúcar branco
1 colher de chá de essência de framboesa
1-2 gotas de corante vermelho

½ Xícara | 1 barra | 110g de manteiga
1½ Xícaras | 190g de açúcar glass
½ colher de chá de essência de baunilha

Instruções

Coloca a farinha de amêndoa e o açúcar glass num processador de alimentos e pulsa 5-6 vezes até ficarem bem misturados. Transfere para um bowl médio.
Separa os ovos, guarda as gemas para outra receita e adiciona as claras a...