Como fazer uma omelete deliciosa

Fazer uma omelete
Para fazer uma omelete, bate os ovos com um pouco de água, sal e pimenta conforme a receita. Mexe bem com um garfo ou batedor até ficar tudo homogéneo. Aquece uma frigideira antiaderente ou uma frigideira pesada a fogo médio. Coloca manteiga e inclina a frigideira para que ela derreta e cubra bem o fundo. Despeja a mistura de ovos na frigideira. Assim que começar a cozer, levanta suavemente as pontas da omelete com uma espátula e inclina a frigideira para que o ovo cru escorra por baixo. Continua fazendo isso até que a omelete esteja quase pronta. Espalha metade da omelete com presunto picado, queijo ralado ou outros recheios à sua escolha. Dobra a omelete ao meio e deixa cozinhar até o queijo derreter. Passa para um prato e está pronto para servir.