Como abrir uma ostra como um profissional – Dilemas culinários com Thomas Joseph

Uma faca para ostras, uma toalha e algumas ostras bem escovadinhas, e você vai abri-las como um verdadeiro mestre.

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Sarah Carey é a editora da revista *Everyday Food* e seu trabalho é encontrar as melhores maneiras de fazer comida rápida, deliciosa e fácil em casa. Mas ela também é mãe de dois filhos com fome, então a pergunta *« O que é para jantar? »* nunca está longe da sua cabeça —ou da deles, é claro! Seus dias podem ficar bem corridos (quem não tem isso?), então esses vídeos são cheios de suas refeições favoritas: rápidas, frescas e com os macetes que tornam tudo *muito* mais fácil.