Como fazer biscoitos de merengue do Totoro - Arikitchen

Totoro~ Totoro~♪ Consegui fazer biscoitos de merengue do Totoro com a sua cauda! 😊😊
São crocantes e derretem na boca, com um sabor doce e delicioso! 😊😊
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*Como participar no evento da Arikitchen?
1. Deixa um comentário + o teu endereço de e-mail (em inglês) em cada novo vídeo publicado semanalmente.
2. Não esqueças de te subscrever à Arikitchen! ♥
⚠️ Importante: o endereço de e-mail deve ser escrito inteiramente em inglês.
Exemplo: arikitchen@naver (❌)

*Como verificar se ganhaste?
Na segunda-feira seguinte ao meio-dia, publicarei os nomes dos vencedores como comentário fixo no vídeo.
Também receberás um e-mail de confirmação.
♥ Os cinco vencedores receberão uma caixa de macarons (7 unidades)! ♥
(Os prémios são válidos até à abertura do próximo evento, ou seja, no sábado seguinte. Após essa data, expirarão.)

O botão "Comprar" será ativado todas as semanas a partir das 12h do martes. ^^

*Ingredientes*
*Forno: 90°C durante 2 horas
Claras de ovo: 35 g (por ovo)
Açúcar ou açúcar glas: 55 g
Suco de limão ou extrato de baunilha: 2 g
Corante alimentar (preto, verde)
Batedor de mão
Saco de confeitar
Cortador redondo (tamanho 804)
Espátula, tigela, panela

✔️ Eu usei uma batedeira de pé, então dobrei as quantidades da receita!

✔️ P. Os meus biscoitos de merengue estouraram no forno!
- Mantém a temperatura do banho-maria e derrete bem o açúcar.
(Tenta também reduzir um pouco a quantidade de açúcar na receita.)
- Experimenta assar com a porta do forno ligeiramente entreaberta (usa luvas).
O açúcar glas ajuda a obter um merengue mais estável.

✔️ Na receita que partilho, o merengue deve ser batido durante cerca de 5 minutos.
Deve ficar ligeiramente mole, com picos macios (não muito firme).
Se estiver muito duro, deixará marcas ao sair do saco de confeitar, dificultando o trabalho.

✔️ Se não tens um cortador em forma de folha, podes cortar a ponta do saco de confeitar em forma de ^.

*Roupa / Patrocínio*