Como fazer Dango de Rilakkuma - Cozinha da Ari

Ai, que visual lindo! 😭 É a receita mais apetitosa que já fiz!

Os dango, aquele lanchinho japonês que todo mundo adora, transformados num fofíssimo Rilakkuma! ♡

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* Em vez de mirin, pode usar sake ou shōchū, fica ótimo!
* Pode substituir a fécula de milho por fécula de batata, mas não use fécula de batata-doce.
* Para colar as orelhas, a massa tem que estar um pouco pegajosa, então umedeça-as antes de fixar.
* O cortador de biscoitos, procure na internet. Eu comprei há tanto tempo que nem lembro onde foi! 😅
* Use açúcar mascavo para que o caldo fique mais bonito e o sabor ainda melhor.

Ingredientes (para 12 dango de Rilakkuma)
- 100 g de farinha de arroz glutinoso
- 75 ml de água
- 10 ml de molho de soja
- 25 ml de mirin
- 20 g de açúcar mascavo
- 20 ml de água
- 5 g de fécula de milho + 5 ml de água

* Roupas / Patrocínio