Come fare i dolcetti Rilakkuma in pasta (Ari Kitchen)

Kyaa~ che effetto visivo incredibile! 😭😭 È il mio lavoro più appetitoso!
I *dango* giapponesi, uno snack amato da tutti, trasformati in un adorabile Rilakkuma! ♡

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*Nota:* puoi usare anche *shochu* o *soju* al posto del *mirin* – non dimenticarti di aggiungerlo!~
*Nota:* puoi sostituire l’amido di mais con l’amido di patate, ma non con quello di batata.~
*Nota:* per attaccare le orecchie, assicurati che siano un po’ appiccicose – passa un po’ d’acqua prima di incollarle.~
*Nota:* trova il cutter per biscotti online! Io l’ho comprato tanto tempo fa e non ricordo più dove. 😅
*Nota:* usa lo zucchero di canna! Il colore della glassa sarà più bello e il sapore dello zucchero renderà il tutto ancora più delizioso!

Ingredienti (per 12 *dango*):
- 100g di farina di riso glutinoso
- 75ml di acqua
- 10ml di salsa di soia
- 25ml di *mirin*
- 20g di zucchero di canna
- 20ml di acqua
- 5g di amido di mais + 5ml di acqua

*Abito/Prodotto sponsorizzato*