Cómo hacer comida para llevar – Ep. 21 – Pollo Buffalo

¡Aprende a preparar pollo buffalo para tus comidas de la semana! Incluimos todo lo esencial: queso azul, apio, zanahorias y, por supuesto, el pollo buffalo. ¡Perfecto para el Super Bowl o cuando te antoje pollo buffalo! También puedes prepararlo bajo en carbohidratos si no usas quinoa. Las macros y los ingredientes están listados abajo.

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NUESTRAS HERRAMIENTAS FAVORITAS PARA PREPARAR COMIDAS

CÓMO GUARDAR Y RECALIENTAR

1. Las comidas duran en la nevera 3-4 días. Guarda las que no vayas a comer en ese tiempo en el congelador.
2. Si están congeladas, sácalas la noche anterior para que se descongelen en la nevera.

CÓMO RECALIENTAR

2. O pon todo en una sartén tapada y calienta unos minutos.
3. O ¡cómelo frío! A Adam le encanta así.

Ingredientes para 7 porciones:

1¼ taza de quinoa
2½ tazas de agua
1 cucharada de queso azul
1050 g de pechuga de pollo cruda
¼ taza de aceite de oliva
¼ taza de salsa picante Frank’s RedHot
½ taza de arrow-root
300 g de zanahorias (aprox. 3-4 zanahorias)
300 g de apio (aprox. 3 tallos)

*Si no incluyes el queso azul, no afectará mucho las macros: 1 cucharada dividida en 7 es casi nada.*

*Si no usas quinoa pero quieres el queso azul, espárcelo por encima al final.*

Macros por una porción CON quinoa:

Calorías: 383
Grasas: 11 g
Carbohidratos: 31 g
Proteína: 40 g

Cómo hacerlo bajo en carbohidratos
Omite el quinoa.

Macros por una porción SIN quinoa:

Calorías: 241
Grasas: 9 g
Carbohidratos: 6 g
Proteína: 34 g

*Calculado por MyFitnessPal*

*Nuevo en la preparación de comidas…