Cómo aumentar el glutation, el antioxidante maestro

Glutation: todo lo que necesitas saber sobre el antioxidante estrella.

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0:10 ¿Qué es un radical libre?
0:37 ¿Qué es un antioxidante?
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3:35 Cómo aumentar el glutation
4:15 Cosas que reducen el glutation

Hoy hablaremos del antioxidante por excelencia: el glutation. Pero primero, ¿qué es un antioxidante? Para entenderlo, hay que saber qué es un radical libre.

Imagina un átomo con sus electrones apareados. Si uno falta, queda un electrón desemparejado, lo que lo hace inestable. Eso es un radical libre. Estos pueden causar mucho daño en las células, el ADN y más.

Un antioxidante llega y dona el electrón faltante para estabilizar el átomo. El problema es que, al perder su electrón, el antioxidante se vuelve inestable y necesita tomar uno de otro antioxidante. Por eso trabajan en equipo.

No es buena idea tomar antioxidantes sintéticos, ya que algunos han sido relacionados con el cáncer. ¿Por qué? Porque no actúan en red. Una vez que donan su electrón, se convierten en el problema.

El glutation es el antioxidante más abundante en el hígado, pero todas las células lo producen. Reduce el estrés oxidativo y ayuda a neutralizar toxinas que el cuerpo genera. También mantiene antioxidantes externos como la vitamina C, la...