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Come sciogliere il cioccolato perfettamente

372.562 visualizzazioni 6 novembre 2008 1:44

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Scopri il metodo veloce e semplice per sciogliere il cioccolato in casa usando un doppio bagnomaria fatto in casa, senza rischiare di bruciarlo. Portalo al livello successivo imparando a temprare il cioccolato! Trovi tutte le tecniche nel nostro altro video sulle lavorazioni del cioccolato.

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Come sciogliere il cioccolato

Informazioni su questo tutorial

Epicurious ha pubblicato questo video tutorial di 1:44 il 6 novembre 2008. È stato visto 372.562 volte su YouTube.

Durata
1:44
Pubblicato
6 novembre 2008
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