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Come Mescolare Ogni Cocktail | La Guida Definitiva | Epicurious

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Come Mescolare Ogni Cocktail | La Guida Definitiva | Epicurious

20.060.444 visualizzazioni 27 marzo 2020 37:00

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In breve

Impari l’arte di creare cocktail classici con le tecniche precise di Jeff Solomon, barman di New York. Dallo scuotere allo sbattere, fino all’aggiunta della decorazione, questo tutorial svela i segreti di oltre 40 drink—da quelli a base di whisky, gin, rum e molto altro—per riprodurli a casa con sicurezza. Ideale per principianti ed appassionati che vogliono migliorare le proprie abilità da mixologist.

Capitoli

Descrizione dell’autore

Prendi i tuoi shaker e i bastoncini da cocktail – la lezione è ricominciata! Oggi, nel nostro Method Mastery, il barman newyorkese Jeff Solomon ci mostra passo dopo passo come preparare quasi tutti i cocktail che gli sono stati richiesti. Guarda mentre mescola, agita e decora i suoi drink, uno dopo l'altro – poi rendi la tua serata un’avventura con un nuovo cocktail.

00:00 Introduzione
01:45 Old Fashioned
02:54 Manhattan
04:03 Whiskey Sour
05:45 Sazerac
07:11 Whiskey Fix
08:15 Boulevardier
08:58 Presbyterian
09:58 Blinker
10:41 Whiskey Cocktail Migliorato
11:25 Monte Carlo
12:05 Mint Julep
13:39 Martini
14:20 Martinez
15:00 Gimlet
15:34 Gin Rickey
15:52 Negroni
16:10 Corpse Reviver Number 2
16:37 Aviation Number 1
17:13 Tom Collins
17:38 Ramos Gin Fizz
19:10 Bramble
19:51 20th Century
20:46 Bee’s Knees
21:18 Last Word
21:53 Vodka Martini
22:42 Moscow Mule
23:19 Headless Horseman
23:30 Vesper
24:13 Margarita
24:47 Paloma
25:30 Mexican Firing Squad Special
26:04 Daiquiri
26:32 Hemingway Daiquiri
26:53 Dark n’ Stormy
27:20 Mai Tai
28:10 Mojito
28:47 Hotel Nacional Special
29:31 Sidecar
29:55 French 75
30:45 Brandy Alexander
31:04 Vieux Carré
31:38 Pink Lady
32:13 Delmonico
32:42 Jack Rose
33:01 Pan American Clipper
33:11 Aperol Spritz
33:41 Americano
34:03 Champagne Cocktail
34:26 Bamboo
35:00 Pisco Sour
35:50 Caipirinha

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Informazioni su questo tutorial

Epicurious ha pubblicato questo video tutorial di 37:00 il 27 marzo 2020. È stato visto 20.060.444 volte su YouTube.

Durata
37:00
Pubblicato
27 marzo 2020
Visualizzazioni
20.060.444
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