HDTutorial
NL
Zo mix je elke cocktail | Meesterklasse | Epicurious

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo mix je elke cocktail | Meesterklasse | Epicurious

20.060.444 weergaven 27 maart 2020 37:00

Bekijken op YouTube
KanaalEpicurious

In het kort

Leer de kunst van het maken van klassieke cocktails met de precieze technieken van New York-barmixer Jeff Solomon. Van roeren en schudden tot garneren: deze handleiding ontleedt meer dan 40 drankjes—van whisky, gin, rum en meer—zodat je ze thuis met vertrouwen kunt nabouwen. Perfect voor beginners en liefhebbers die hun mixology-vaardigheden willen verbeteren.

Hoofdstukken

Beschrijving van de maker

Pak je shakers en roerstaafjes – de les is weer van start! In deze Meesterklasse laat New Yorkse barman Jeff Solomon je stap voor stap zien hoe je bijna elke cocktail die hem ooit is gevraagd, kunt maken. Kijk hoe hij roert, schudt en versiert – en maak je volgende avondcocktail tot een nieuw avontuur.

00:00 Intro
01:45 Old Fashioned
02:54 Manhattan
04:03 Whiskey Sour
05:45 Sazerac
07:11 Whiskey Fix
08:15 Boulevardier
08:58 Presbyterian
09:58 Blinker
10:41 Verbeterde Whiskey Cocktail
11:25 Monte Carlo
12:05 Mint Julep
13:39 Martini
14:20 Martinez
15:00 Gimlet
15:34 Gin Rickey
15:52 Negroni
16:10 Corpse Reviver Number 2
16:37 Aviation Number 1
17:13 Tom Collins
17:38 Ramos Gin Fizz
19:10 Bramble
19:51 20th Century
20:46 Bee’s Knees
21:18 Last Word
21:53 Vodka Martini
22:42 Moscow Mule
23:19 Headless Horseman
23:30 Vesper
24:13 Margarita
24:47 Paloma
25:30 Mexican Firing Squad Special
26:04 Daiquiri
26:32 Hemingway Daiquiri
26:53 Dark ’n’ Stormy
27:20 Mai Tai
28:10 Mojito
28:47 Hotel Nacional Special
29:31 Sidecar
29:55 French 75
30:45 Brandy Alexander
31:04 Vieux Carré
31:38 Pink Lady
32:13 Delmonico
32:42 Jack Rose
33:01 Pan American Clipper
33:11 Aperol Spritz
33:41 Americano
34:03 Champagne Cocktail
34:26 Bamboo
35:00 Pisco Sour
35:50 Caipirinha

OVER EPICURIOUS
Blader door duizenden recepten en video’s van Bon Appétit, Gourmet en meer. Ontdek creatieve kookideeën, ingrediënten en restaurantmenus uit het grootste kookarchief ter wereld.

Over deze tutorial

Epicurious publiceerde deze videotutorial van 37:00 op 27 maart 2020. Hij is 20.060.444 keer bekeken op YouTube.

Duur
37:00
Gepubliceerd
27 maart 2020
Weergaven
20.060.444
Likes
495.752

Delen

Deze tutorial in andere talen