Hoe je cholesterol verlaagt: LDL vs. HDL – Thomas DeLauer

Hoe je je cholesterol kunt verlagen: LDL vs. HDL – Thomas DeLauer...

Goed vs. slecht cholesterol:
LDL-cholesterol is niet slecht. HDL is geen cholesterol en LDL ook niet. "Hoge" en "lage" verwijzen naar de relatieve verhouding tussen eiwit en vet in het pakketje. HDL staat voor *High-Density Lipoprotein* (lipoproteïne met hoge dichtheid). LDL staat voor *Low-Density Lipoprotein* (lipoproteïne met lage dichtheid). (Er zijn nog drie andere: chylomicronen, VLDL en IDL)

Cholesterol en vet zijn niet wateroplosbaar, dus ze hebben iets nodig om door het lichaam te worden vervoerd om hun vitale werk te doen. Die dragers heten lipoproteïnen. (4)

Lipoproteïnen:
Lipoproteïnen circuleren door het bloed en fungeren als transportmiddelen. LDL en HDL vervoeren dus cholesterol, maar ook triglyceriden, fosfolipiden en eiwitten. LDL vervoert vers cholesterol, terwijl HDL gerecycleerd cholesterol transporteert.

VLDL, LDL en HDL:
De lever is cruciaal voor de regulering van het cholesterolgehalte in het lichaam. Niet alleen produceert het cholesterol voor andere cellen, maar het verwijdert het ook door het om te zetten in galzouten en via de gal in de ontlasting uit te scheiden. Chylomicronen en VLDL leveren TAG (triglyceriden) aan de cellen in het lichaam. Twee soorten lipoproteïnen zijn rijk aan triglyceriden: chylomicronen en VLDL. Chylomicronen worden door enterocyten gesynthetiseerd uit lipiden die in de dunne darm zijn opgenomen. VLDL wordt in de lever geproduceerd. Hun functie is om energierijke triacylglyceriden (TAG) aan de cellen in het lichaam...