Cara Membuat Saus Marinara Rumahan dari Awal

Pelajari cara membuat saus marinara rumahan yang lezat dari awal!

↓↓↓↓↓KLIK UNTUK LEBIH BANYAK↓↓↓↓↓

Resep hari ini sangat mudah dengan hanya beberapa bahan, tetapi penuh dengan rasa segar dan kuat! Resep ini juga menyertakan video panduan di bagian bawah postingan.

Bahan-bahan

2 sendok makan minyak zaitun ekstra virgin
1 cup bawang bombay yang diiris halus (145 gram)
2 sendok makan bawang putih yang dicincang (sekitar 5 siung besar untuk saya)
28 ons (680 gram) tomat yang dihancurkan tanpa bumbu atau garam
2 sendok makan daun basil segar yang diiris halus
2 sendok teh gula
3/4 sendok teh oregano kering
3/4 sendok teh garam laut yang digiling halus
1/2 sendok teh lada hitam yang dihancurkan
1/4 sendok teh cabai merah kering

Petunjuk
00:00 pendahuluan
00:23 Panaskan minyak zaitun dalam sebuah panci besar dengan api sedang hingga tinggi sampai minyak berkilau.
00:45 Tambahkan bawang bombay dan masak, sambil terus diaduk, hingga lunak dan transparan (sekitar 3 menit).
01:21 Tambahkan bawang putih dan masak (sambil terus diaduk) hingga harum (sekitar 30 detik).
01:46 Tambahkan tomat yang dihancurkan, daun basil, gula, oregano kering, garam laut, lada hitam, dan cabai merah kering. Aduk rata dan kurangi api menjadi sedang-rendah.
02:55 Rebus saus marinara selama 15-20 menit, sambil kadang-kadang diaduk. Gunakan sesuai keinginan.