HDTutorial
ID
Cara Membuat Kerupuk Pisang yang Sempurna | Resep Kerupuk Pisang

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Membuat Kerupuk Pisang yang Sempurna | Resep Kerupuk Pisang

6.190.569 kali ditonton 27 Oktober 2018 4:39

Tonton di YouTube
SaluranThe Cooking Foodie

Ringkasnya

Anda akan membuat churros yang renyah dan berwarna emas dari awal—memipih adonan panas ke dalam minyak, melapisi dengan campuran gula dan kayu manis, dan menyajikannya dengan saus cokelat yang kaya. Resep klasik ini sempurna bagi pecinta dessert yang menyukai pembuatan kue dengan tangan dan hanya beberapa bahan sederhana.

Langkah utama

  1. Rebus air, mentega, gula, dan garam, lalu aduk tepung hingga membentuk bola adonan.
  2. Kocok telur satu per satu, lalu pindahkan adonan ke kantong kue dengan ujung berbentuk bintang.
  3. Panaskan minyak hingga 180°C (356°F) dan goreng adonan yang dipipih hingga berwarna kecokelatan keemasan.
  4. Tiriskan di atas kertas tisu, lalu gulung churros dalam campuran gula dan kayu manis.
  5. Lecurkan krim kental, tuangkan ke atas cokelat yang dipotong, lalu aduk hingga halus.
  6. Sajikan churros hangat dengan saus cokelat segera.

Tanya jawab

Apakah saya bisa membuat resep ini tanpa telur?

Ya, pembuat resep ini menawarkan versi churros Spanyol tanpa telur dan bebas produk susu.

Deskripsi dari pembuat

Resep kerupuk pisang mudah dengan saus cokelat panas untuk dicelup. Ikuti resep ini untuk belajar membuat kerupuk pisang yang sempurna.

RESEP MANIS LAINNYA:

Peralatan dapur favorit saya:

RESEP:
Bahan-bahan:
- 1 gelas (240ml) air
- 1 gelas (125g) tepung terigu
- 1 batang mentega (110g)
- 2 sendok makan gula + ¼ gelas untuk pelapis
- 3 butir telur
- ¼ sendok teh garam
- Minyak goreng
- 1 sendok teh kayu manis

Saus Cokelat:
- 200g cokelat hitam
- 1 gelas krim kental

Langkah-langkah:
1. Dalam panci kecil dengan api sedang, campurkan air, 2 sendok makan gula, garam, dan mentega. Didihkan dan kurangi api menjadi kecil. Masukkan tepung sambil diaduk hingga membentuk bola, sekitar 1 menit.
2. Tambahkan telur, satu per satu, sambil dikocok hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Masukkan adonan ke dalam kantong kue dengan ujung bintang terbuka yang besar.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng dalam panci dalam atau wajan dalam pada suhu 356°F (180°C). Keluarkan adonan dalam bentuk strip ke dalam minyak panas menggunakan kantong kue. Goreng hingga berwarna keemasan; tiriskan di atas kertas tisu.
4. Campurkan ¼ gelas gula dan 1 sendok teh kayu manis. Gulung kerupuk pisang dalam campuran ini.
5. Saus Cokelat: Panaskan krim kental. Tuangkan krim ke atas cokelat. Diamkan selama 1 menit. Aduk hingga halus.
6. Sajikan segera.

Tentang tutorial ini

The Cooking Foodie memublikasikan tutorial video berdurasi 4:39 ini pada 27 Oktober 2018. Video ini telah ditonton 6.190.569 kali di YouTube.

Kategori
Tips & Gaya
Durasi
4:39
Dipublikasikan
27 Oktober 2018
Penayangan
6.190.569
Suka
108.244

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain